Le Prestige

Description

• Ceviche de Saint-Jacques à l’huile fumée, jeunes pousses
• Quasi de veau à la crème de morilles, Gaufre au sarrasin & légumes oubliés (À faire réchauffer au micro-ondes)
• Tomme de brebis locale & fromage de chèvre de la fromagerie Petitsigne
• Finger tout chocolat (Finger chocolat, ganache chocolat & crumble chocolat)
• Fruit
• Petit pain rond de tradition française